Hibiskus

Hibiskusov čaj odlikujejo intenzivna rdeča barva, kislost in svežina. Hibiskusovi cvetovi so prav zaradi teh lastnosti skoraj obvezna sestavina sadnih čajnih mešanic. 

Ali ste vedeli?

  • Hibiskus naj bi izviral iz Angole, gojijo pa ga po vsem tropskem svetu, predvsem v Sudanu, Egiptu, na Tajskem in v Mehiki.
  • V hibiskusu so naravno prisotna barvila iz skupine antocianov, ki dajejo cvetu značilno, intenzivno rdečo barvo.

Priprava

Upoštevajte predviden čas priprave, saj se sicer lahko zgodi, da bo napitek neprijetnega okusa – trpek in grenak.